Tag: sayur

Manfaat Menakjubkan dari Timun Untuk Kesehatan

Timun adalah buah atau sayuran yang sering kita jumpai sebagai makanan penutup ketika makan makanan di restoran atau pun makanan bungkus, namun apakah anda tahu manfaat menakjubkan dari timun untuk kesehatan anda?

Timun dapat membantu melindungi otak Anda & melawan beberapa jenis kanker.

  • Timun mengandung antioksidan yang disebut fisetin.
    “Beberapa penelitian telah menunjukkan efek fisetin terhadap berbagai penyakit. Dilaporkan memiliki efek neurotropik, anti-karsinogenik, antiinflamasi, dan manfaat kesehatan lainnya, ”menurut National Institutes for Health (NIH).

    Fisetin juga dapat membantu mencegah peradangan dan kerusakan jaringan otak. Ini dapat menurunkan risiko Anda untuk Alzheimer.

  • Jika Anda penderita diabetes, Anda disarankan untuk lebih banyak makan timun.
    Serat penting bagi penderita diabetes, karena serat membantu menurunkan gula darah. Tidak hanya mentimun sumber serat yang hebat, tetapi mereka adalah buah-buahan dengan kandungan gula yang sangat rendah.
    Timun kaya akan mineral penting, yang kemungkinan besar belum pernah Anda dengar.

    Timun adalah sumber mineral molibdenum yang baik. Tindakan Molybdenum terutama dalam produksi enzim, protein yang memicu reaksi kimia dalam tubuh. Enzim-enzim ini terlibat dalam pembentukan asam urat, transportasi zat besi, metabolisme karbohidrat dan detoksifikasi sulfit. Di Cina, tinggal di daerah dengan konsentrasi molibdenum yang buruk telah dikaitkan dengan kanker kerongkongan.

  • Punya Masalah Bau Mulut? Makanlah Timun

    Jika Anda kehabisan mint atau permen karet, ambil irisan Timun dan tekan ke atap lidah Anda selama sekitar 30 detik. Fitokimia (bahan kimia yang dibuat oleh tanaman) dalam mentimun membantu membunuh bakteri penyebab bau di mulut yang dapat menyebabkan bau mulut. Bonus tambahan adalah Anda akan menghindari gula rafinasi dalam banyak permen dan bahan-bahan tidak alami di banyak permen karet bebas gula.

  • Miliki Masalah Jamuran ? Cobalah makan Timun.

Lidah buaya bukan satu-satunya tanaman yang bisa Anda gunakan untuk mengobati sengatan matahari. Jika Anda terkena sengatan matahari, oleskan mentimun yang diiris atau dihaluskan ke area yang terkena. Senyawa anti-inflamasi yang ditemukan dalam mentimun dapat membantu meredakan peradangan yang disebabkan oleh sengatan matahari Anda.

  • Mata agak bengkak karena kurang tidur ? Cobalah Timun yang diiris.

Timun mengandung asam askorbat (vitamin C) dan asam caffeic, yang membantu meredakan iritasi dan pembengkakan kulit. Kulit di sekitar mata Anda sangat sensitif. Berikan sedikit TLC dengan beberapa irisan Timun . Ini bahkan dapat membantu menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata.

5 Manfaat Bayam yang Menakjubkan yang Tidak Pernah Anda Ketahui

Setiap gigitan yang Anda ambil adalah melawan penyakit atau memberinya makan. Pilih makanan yang ingin Anda lakukan untuk Anda atau tanyakan kepada anak 90-an apa itu Bayam! Dipopulerkan oleh acara kartun terkenal “Popeye – the Sailor Man”, bayam adalah sayuran berdaun hijau dengan nilai gizi tinggi. Secara ilmiah dikenal sebagai Spinacia Oleracea, spianch milik keluarga bayam dan terkait dengan bit dan quinoa.

Anda bisa membuatnya mentah dalam salad, dikukus, dicampur dalam sup atau ditumis dengan sayuran lain. Ini adalah bahan yang sangat serbaguna yang dapat digunakan dengan berbagai cara. Bayam kaya akan vitamin A, C dan K, magnesium, zat besi dan mangan.

Makan sayuran hijau berdaun ini dapat bermanfaat bagi kesehatan mata, mengurangi stres oksidatif dan mengurangi tingkat tekanan darah di antara fungsi kesehatan lainnya. Suka atau tidak suka, bayam jelas merupakan salah satu sayuran yang harus Anda sertakan dalam diet harian Anda.

1. Memperkuat tulang Anda
Bayam adalah sumber yang kaya akan Vitamin K yang membantu mempromosikan produksi protein yang disebut Osteocalc yang bertanggung jawab untuk menstabilkan kalsium dalam tulang. Selain kaya akan vitamin K, bayam juga merupakan sumber kalsium dan vitamin D, serat makanan, kalium, magnesium dan vitamin C, yang semuanya merupakan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tulang.

2. Perkuat sistem penglihatan dan kekebalan tubuh Anda
Bayam mengandung beta karoten, zeaxanthin, lutein dan klorofil – yang semuanya bertanggung jawab untuk meningkatkan penglihatan Anda dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Lutein dan zeaxanthin disimpan di makula, yang merupakan bagian dari retina yang bertindak sebagai tabir surya alami, melindungi mata Anda dari cahaya yang merusak. Ini juga akan membantu menurunkan risiko degenerasi makula; itulah sebabnya kebanyakan orang disarankan untuk makan lebih banyak sayuran.

3. Mengusir bakteri dan virus

Bayam kaya akan vitamin A yang membantu kulit kita dan selaput lendir untuk mengusir berbagai jenis bakteri dan virus secara efektif. Selain itu, vitamin ini diperlukan untuk produksi sebum agar rambut tetap lembab. Vitamin A baik untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh, termasuk kulit dan rambut. Jadi muat lebih banyak sayuran hijau untuk mengurangi risiko rambut rontok dan infeksi.

4. Meningkatkan kesehatan jantung
Vitamin C dalam bayam diketahui memiliki kemampuan untuk mencegah keriput dan melindungi kita dari penyakit mata, masalah kesehatan prenatal dan penyakit kardiovaskular. Juga adanya kandungan lutein yang mencegah penebalan dinding arteri, sehingga mengurangi risiko serangan jantung. Selain itu, mengandung nitrit yang tidak hanya membantu mencegah terjadinya serangan jantung tetapi juga menyembuhkan penyakit jantung yang terkait dengan penumpukan lemak.

5. Membuat Anda tetap berenergi
Bayam memberi Anda kadar magnesium yang diperlukan dalam tubuh Anda yang membantu Anda menghasilkan energi untuk pekerjaan sehari-hari. Bayam juga merupakan sumber folat, nutrisi yang membantu tubuh Anda mengubah makanan menjadi energi yang bermanfaat. Selain itu, menjadikan tubuh Anda lebih basa dapat membantu Anda tetap berenergi sepanjang hari dan bayam adalah salah satu sayuran yang bersifat basa.