Tag: Food Photograph

5 Kuliner Jogja Yang Hitz Dan Super Lezat

SITUSPOKERNOBOT.com – Daerah istimewa Yogyakarta merupakan daerah yang setingkat provinsi terkecil kedua setelah DKI Jakarta. D.I Yogyakarta sendiri sejarahnya adalah peleburan dari Negara Kesultanan Yogyakarta dan Paku Alaman.

Sejak Indonesia merdeka, Sri Sultan Hamengkubuwono IX dan Sri Paku Alam VIII bersumpah janji untuk menjadikan kedua wilayah tersebut menjadi satu kesatuan dengan NKRI.

D.I Yogyakarta mempunyai berbagai potensi budaya baik yang fisik ataupun non fisik. Selain itu Yogyakarta juga tidak kalah dalam hal Kuliner Daerah yang patut diacungi jempol

Kuliner Jogja Terupdate

Berbicara mengenai Kuliner, Provinsi yang satu ini cukup mempunyai nama di jagad Nusantara. Makanannya yang khas tentu dapat menggoda selera siapa saja yang ingin mencicipinya.

Lalu, Kalau kamu bertanya dimana saja lokasi Kuliner Jogja yang terkenal dan Hitz habis, Simak Ulasannya di bawah ini. Check This Out!

1. Sate Klathak Pak Bari

Sate Klathak milik pak bari merupakan kuliner yang paling dicari-cari di jogjakarta. Selain terkenal dikarenakan pernah menjadi tempat syuting Film AADC kedua, Sate ini dimasak dengan cara yang unik.

Sate ini dimasak dengan besi, Bukan bambu yang biasa digunakan untuk memanggang sate. Alasannya cukup sederhana agar daging dapat matang secara merata. Delicious!

2. Gudeg YuDjum

Kuliner yang penuh dengan cita rasa manis ini, Siapa sih yang tidak mengenalnya? Nama yang begitu tradisional dan sangat tersohor tentu sangat sulit untuk mendapatkan kualitas yang benar-benar menjamin.

Salah satu Restoran yang booming dengan kuliner ini adalah Gudeg Yu Djum 167 Wijilan.  Porsinya yang banyak dan rasa gudegnya yang begitu renyah tentu bisa kamu nikmati disana, atau bisa dijadikan oleh-oleh loh.

Alamat : Jalan Wijilan no 167 Yogyakarta.

3. Mie Lethek Mbah Mendes

Sekilas memang terlihat seperti Cha Bihun biasa, Namun yang membuat Mie Lethek khas Mbah Mendes ini laku keras adalah bahan yang terbuat dari bahan alami.

Mie yang Terbuat dari tepung tapioka atau Ketela yang diolah tanpa menggunakan pengawet ataupun pemutih dan tentu saja dimasak tanpa micin. This is Fabolous!

Alamat : Jalan Mangkubumi No 22 Yogyakarta.

4. Mangut Lele Mbah Marto

Kuliner lokal yang satu ini memang juaranya. Selain banyak peminat, cita rasa dari ikan lele bakar ini sangat sedap dikarenakan racikan bumbu yang digunakan menggunakan rempah-rempah pilihan.

Alamat : Jalan Parangtritis KM 6,5 Sewon, Panggungharjo, Bantul, Yogyakarta.

5. Lontong Goreng Ciktong

Kuliner ini sangatlah unik, Biasanya Lontong dihidangkan dengan cara rebus dan menghasilkan menu Lontong sayur ataupun Lontong opor. Namun apa jadinya Lontong digoreng?

Kuliner ini sangat menarik karena menggunakan bahan dari bumbu-bumbu pilihan dari Sumatera. Sementara sebagai penghias kuliner ini menggunakan mie kuning & Bakwan agar terlihat lebih ramai.

Alamat : Jl. Pandega Marta Jogjakarta

4 Menu Tahu Terfavorit Untuk Makan Malam

SITUSPOKERNOBOT.com – Sewaktu kecil pernahkah kamu mendengar slogan “Empat Sehat Lima Sempurna”. Yap  benar itu adalah kampanye pemerintah untuk rakyatnya sejak tahun 1955 yang lalu.

Konsep Empat Sehat Lima Sempurna sendiri merupakan sebuah pengetahuan untuk masyarakat agar memahami pola makan yang sehat dan benar.

Salah Satu makanan yang sehat nutrisi dan penuh kandungan gizi adalah Tahu. Makanan yang terbuat dari perasan biji kedelai ini sebenarnya berasal dari Tiongkok.

Namun di Indonesia Tahu cukup populer dimana makanan ini sangat lembut apabila dikonsumsi dan diolah menjadi sebuah sup. Daripada penasaran,  Mari disimak ulasan mengenai ‘Menu Tahu Yang Cocok Dihidangkan Menjadi Makan Malam’

Sebutan Tahu Dalam Berbagai Negara

Selain Indonesia, Tahu juga merupakan makanan Favorit di Korea. Terlebih Tahu dapat dikatakan sebagai makanan pokok orang korea. Namun beda wilayah beda pengucapan pula.

Apabila di Indonesia disebut dengan Tahu, Maka di Tiongkok disebut dengan dòufu , Di Korea Disebut Dengan Dubu , Di Vietnam Disebut Dengan đậu phụ.

Menu Tahu Terfavorit

1. Tahu Bakso Rawit

Tahu Bakso Rawit, Mendengar namanya saja kita sudah terbawa dengan rasa pedas yang sedang menanti. Ditambah perpaduan bakso yang diolah menggunakan bahan premium berkualitas, Pasti nikmat sekali rasanya.

2. Bakto Tahu Ayam

Tahu yang berkolaborasi dengan bakso saja tidak cukup. Kamu bisa menambahkan sedikit daging ayam untuk menciptakan rasa yang variatif. Tentu rasa yang dihasilkan akan membuatmu ketagihan.

3. Tahu Bakso Mercon

Mendengar nama menunya tentu kita sudah terngiang dengan pedasnya kuliner yang satu ini. Sebenarnya kuliner ini lebih populer dengan bakso merconnya, Namun dengan menu variatif kamu dapat membuatnya seperti tahu isi bakso namun dengan menu bakso mercon. Simple But Perfect!

4. Tahu Bakso Sapi

Selanjutnya kita punya menu Tahu Bakso Sapi. Tak perlu dijelaskan lebih mendetail kuliner yang satu ini merupakan jajanan ikonik di jaman sekolah dulu. Tinggal tambahkan sedikit sambal cocol maka rasanya yang begitu nikmat akan menggoyang lidah kamu.

4 Resep Jengkol Terfavorit, Selain Lezat Menyehatkan Juga Loh

SITUSPOKERNOBOT.com – Jengkol, Sayuran yang satu ini menjadi salah satu sayur yang paling tidak disukai banyak orang selain pete. Baunya yang menyengat menjadi alasan utama mengapa jengkol tidak disukai sebagian orang.

Namun bagi yang menyukainya, Jengkol bisa menjadi santapan lezat yang juga bermanfaat bagi tubuh.

Manfaat Jengkol Bagi Tubuh

Memang mengkonsumsi jengkol kita akan mendapat getahnya yakni ketika kita sedang buang air besar/kecil, Tentu aroma yang dihasilkan sangatlah busuk.

Namun tahukah kamu bila jengkol memiliki segudang manfaat diantaranya
– Sumber Protein
– Mencegah Kambuhnya Maag
– Pembentukan Jaringan Tubuh
– Menangkal Radikal Bebas
– Menangkal Resiko Jantung Koroner
– Mencegah Diabetes
– Mengontrol kadar gula darah
– Menstabilkan organ tubuh

Wah, Banyak sekali manfaat yang kita dapat bila mengkonsumsi jengkol. Nah, bila kamu mulai menyukai jengkol yuk disimak ulasan berikut ini :

• RENDANG JENGKOL

Memang terdengar Klasik, Namun Rendang Jengkol merupakan makanan terfavorit para pecinta jengkol. Selain itu Rendang Jengkol Juga Biasanya lebih nikmat disantap dikala musim panas.

• JENGKOL TERI BALADO

Apabila dianalogikan sebagai kejuaraan, Maka Jengkol teri balado akan menempati posisi kedua makanan jengkol terfavorit. Perpaduan rasa pedas dan asinnya ikan teri akan menciptakan rasa yang begitu menggigit di lidah.

• SEMUR JENGKOL

Selain rendang dan balado. Jengkol juga sangat cocok bila dipadukan dengan rempah-rempah asli nusantara seperi semur. Rasa kecap manisnya akan membuat sajian jengkol menjadi lebih memikat.

• JENGKOL SAUS TIRAM

Dijamin, Jengkol Tumis saus tiram lebih akan membuatmu ingin dan ingin lagi. Apabila disandingkan dengan jengkol rendang atau gulai jengkol, tentu Jengkol saus tiram akan menjadi menu pilihan yang tidak kalah lezat.

Bagi Pecinta Tuna, Berikut Jenis Olahan Yang Dapat Kamu Icip

SITUSPOKERNOBOT.com – Siapa yang tidak mengenal ikan tuna? Ikan yang mengandung banyak manfaat seperti Sumber Protein, Omega-3, Vitamin B6 & Sumber Mineral yang baik.

Meskipun demikian, Ikan Tuna tetap mempunyai sisi negatifnya sehingga harus diperhatikan jumlah konsumsinya.

Pembahasan kali ini adalah tentang berbagi Menu Olahan Tuna yang menyehatkan badan & Lezat. Yuk Disimak!

• GULAI TUNA

Kamu mempunyai Ikan Tuna sisa? Coba deh masak menjadi Gulai Tuna. Kandungan Omega-3 Tuna yang dapat memberikan peningkatan daya ingat terhadap otak akan sangat bagus untuk kamu konsumsi.

Terlebih Tuna mempunyai kandungan mineral yang baik bagi tubuh. Jadi Tidak perlu takut untuk mengkonsumsi Gulai Tuna.

• TUNA PATTIES

Kalau kamu pernah mendengar nama Patties, tentu kamu akan ingat dengan salah satu kartun legendaris. Yap benar kartun tersebut memiliki sebuah makanan unik yang bernama krabbi patties.

Nah , Patties tersebut tentu berasal dari daging sapi. Namun apa jadinya kalau daging sapi tersebut diubah menjadi daging ikan tuna? Boleh dicoba nih guys.

• TAKOYAKI TUNA

Cemilan yang satu ini tentunya sudah sangat banyak yang mengetahui, Namun pada dasarnya Takoyaki adalah berbahan Cumi. Namun di zaman yang begitu mordern ini berbagai menu dapat diadaptasi dengan mudahnya.

Takoyaki Tuna Dapat menjadi Rekomendasi cemilan kamu dikala sedang suntuk.

• TUNA BAKAR SAMBAL COCOL

Dimanapun restorannya, Menu Tuna bakar tetap ada. Terlebih bagi sebagian masyarakat Indonesia, Penyajian ikan Tuna yang dibakar lebih lezat rasanya.

Selain itu kandungan-kandungan dalam tuna tersebut tidak akan hilang, Baik itu mineral ataupun Omeganya.

4 Resep Kangkung Rumahan Yang Mengunggah Selera

SITUSPOKERNOBOT.com – Setelah membahas tentang berbagai Olahan menu seafood yang paling Favorit, Sekarang Situspokernobot ingin mencoba mereview menu makanan pelengkap yang biasa ada di rumah makan seafood manapun.

Kangkung merupakan sayur penting yang selalu kita jumpai dalam setiap rumah makan seafood. Selain itu kangkung juga merupakan sayur yang paling cepat untuk dimasak alias praktis.

Meskipun kangkung memiliki khasiat negatif seperti dapat menyebabkan alergi, Asam urat, hingga gangguan pencernaan. Namun Kangkung masih tetap menjadi primadona bagi sebagian masyarakat indonesia.

Daripada Penasaran, Yuk disimak Ulasan di Bawah ini mengenai menu kangkung yang recommended buat kamu!

• KANGKUNG TUMIS KACANG KEDELAI

Sebagai bahan pertimbangan, kangkung merupakan sayur yang paling efektif apabila kamu kehilangan ide untuk memasak dirumah. Kangkung juga lebih mudah dipadukan dengan berbagai lauk seperti ikan,telur,ayam dll.

Namun Kangkung lebih terasa nikmat apabila dimasak beserta kacang kedelai. Tekstur kangkung yang crunchy dijamin akan selaras dengan kacang kedelai tersebut.

• KANGKUNG TUMIS BELACAN

Masakan Kangkung Favorit selanjutnya adalah kangkung belacan. kangkung yang ditumis dan ditambahkan sedikit sambal belacan akan membuat aroma yang begitu harum.

Tanpa terkecuali, kangkung belacan biasanya disantap menggunakan nasi uduk. Perpaduan aroma pandan dan belacan memang sangat meyakinkan.

• KANGKUNG TAUCO JAMUR

Tauco, Siapa sih yang tidak kenal dengan bumbu yang satu ini? Banyak orang menyebut aromanya dengan bau ketiak. Semakin bau aroma tersebut maka semakin menggoda selera tauco tersebut.

Tambahkan sedikit kacang kedelai untuk racikan kangkung yang sempurna.

• KANGKUNG SAUS TIRAM

Salah satu menu kangkung yang paling mudah dicari dibanyak rumah makan yakni, kangkung saus tiram. Terlebih menu yang satu ini sangat mudah dijumpai di berbagai rumah makan chinese seafood.

Doyan Cumi? Berikut 5 Menu Olahan Cumi Yang Bisa Kamu Masak Di Rumah

SITUSPOKERNOBOT.com – Membahas makanan seputar Seafood seakan tidak ada habisnya untuk dijadikan referensi makanan sehat rumahan. Tidak hanya Kalori dan Lemak, Cumi memiliki protein, vitamin dan mineral yang cukup untuk Tubuh.

Sehingga para ibu-ibu rumah tangga tentu lebih memilih Cumi untuk mendongkrak asupan makanan bagi keluarganya. Berikut bermacam-macam menu olahan Cumi yang bisa kamu coba di rumah.

• CUMI BUMBU HITAM

Meskipun namanya terdengar aneh, Namun menu yang satu ini cukup populer untuk menu masakan rumah. Cumi Bumbu hitam ini Terdiri dari berbagai rempah-rempah pilihan.

Seperti Kunyit, Bawang putih, Bawang Merah, Jahe, Daun Salam, Garam & Penyedap Rasa ( Rekomendasi Royco).

• CUMI ASAM MANIS

Bosan Memasak cumi hanya dengan menu Cumi Goreng Tepung? Coba deh menu yang satu ini. Perpaduan cumi segar dengan bumbu asam manisnya, dijamin akan membuatmu ingin tambah terus.

Cara Memasak cumi yang satu ini tergolong mudah, dimana intinya Cumi tidak boleh direbus terlalu lama agar tekstur dagingnya tidak alot.

• CUMI SAOS TIRAM

Cumi Saos Tiram merupakan menu olahan cumi paling favorit untuk para pecinta Seafood. Rasa Bumbu saos tiram yang asin dipadu dengan cumi segar menjadikan rasa olahan cumi ini menjadi sempurna.

Namun tidak ada salahnya bila kamu ingin menambahkan sedikit jahe dan bawang bombay agar menjaga tekstur daging agar tidak terlalu keras.

• CUMI SAMBEL IJO

Cumi Cabai Hijau biasanya dimasak menggunakan bahan yang sama dengan olahan cumi lainnya, Hanya saja bahan utama dalam membuat olahan yang satu ini menggunakan cabai berwarna hijau.

Sangat Direkomendasikan bagi kamu yang menyukai rasa pedas maksimal.

• CUMI MERCON

Dinamakan sebagai cumi mercon dikarenakan rasa pedasnya yang sangat menggigit. Sehingga membuat kamu yang doyan pedas tidak akan berhenti pada suapan pertama saja.

3 Kuliner Probolinggo Yang Wajib Kamu Try

SITUSPOKERNOBOT.com – Probolinggo merupakan kota yang terkenal dengan sebutan “Angin Gending” Dikarenakan Penempatan kota yang memiliki curah hujan dengan kecepatan angin mencapai 81 KM/JAM.

Selain itu Probolinggo juga kerap disebut sebagai kota agraris/ Petani & Nelayan. Perpaduan Budaya Masyarakat suku jawa & madura terkenal dengan sifat ulet, terbuka dan tegas.

Bersama Situspokernobot, Kuliner Ganteng mencoba untuk membongkar Jenis-jenis makanan khas Probolinggo. Yuk Disimak!

• SARI PECEL RAWON

Pecal Rawon atau yang lebih dikenal dengan nama Sari Rawon, Merupakan kuliner khas probolinggo yang sangat terkenal. Salah satunya yakni berasal dari Depot Sari Rawon, Jalan Raya Pesisir, Sumber asih, Probolinggo.

Rawon yang begitu eksotis dipadu dengan kuah yang tidak medok. Empul dan bumbu pecal yang dipadu sangat menjanjikan rasa yang begitu kental.

• RAWON NGULING TAMBAKREJO

Masih seputar dengan kuliner Probolinggo yang terkenal yakni Rawon. Yang membedakan antara kuliner pertama dan kedua adalah kuah rawon yang kehitamanan namun memberikan rasa yang empuk dengan daging sapinya.

Kuliner yang satu ini Terletak di Jalan Raya Tambakrejo, Tongas, Probolinggo. Dan pernah dicicipi oleh Orang Nomor satu Indonesia kala itu, Mantan presiden Susilo Bambang Yudhoyono.

• NASI BAKAR TONGKOL RICA-RICA

Kuliner Terakhir khas Probolinggo yang paling Recommended adalah Nasi Bakar Tongkol yang dimasak rica-rica. Salah satu Bahan yang dibutuhkan adalah Nasi Sisa Semalam.

Biasanya Nasi Sisa Semalam Lebih mudah diolah menjadi Nasi goreng. Namun penempatan nasi sisa semalam lebih harmonis bila diolah menjadi nasi bakar.