Manfaat Buah Delima Sebagai Buah Super

Buah delima adalah salah satu buah yang paling populer, kaya nutrisi dengan rasa, rasa, dan karakteristik kesehatan yang unik. Bersama dengan buah beri berpigmen sub-Arktik dan beberapa eksotik tropis seperti mangga, buah ini juga memiliki kualitas unik dari makanan fungsional, sering disebut sebagai “buah super.”

Manfaat Buah Delima Sebagai Buah Super

Secara botani, itu adalah pohon sulung berukuran kecil yang mengandung buah milik keluarga Lythraceae, dari genus: Punica. Pohon itu diperkirakan berasal dari kaki Persia dan Sub-Himalaya di India Utara. Nama ilmiah: Punica granatum.

Pohon delima tumbuh setinggi sekitar lima dan delapan meter. Ini dibudidayakan pada skala komersial di wilayah yang luas di seluruh anak benua India, Iran, Kaukus, dan wilayah Mediterania untuk buahnya. Pohon yang benar-benar mapan menghasilkan banyak buah berwarna bulat, merah terang, ungu, atau oranye-kuning tergantung pada jenis kultivar. Rata-rata, setiap buah berukuran sekitar 6-10 cm dan beratnya sekitar 200 gram. Kulit luarnya yang keras (kulit) menampilkan tekstur kasar.

Struktur interior buah dipisahkan oleh putih, tipis, kenyal, membran, jaringan pahit menjadi kompartemen diskrit. Bagian-bagian tersebut, dikemas sebagai kantung, diisi dengan aril kecil manis, berair, merah muda yang dapat dimakan yang membungkus benih tunggal, bersudut, lunak atau keras (dalam kasus buah yang terlalu matang).

Manfaat kesehatan dari Delima

  • elima mengandung sekitar 83 kalori per 100 gram; sedikit lebih banyak dari yang ada di apel. Tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh.
  • Ini adalah sumber serat makanan yang baik larut dan tidak larut; menyediakan sekitar 4 gram per 100 g (sekitar 12% dari AKG). Bantuan serat makanan dalam pencernaan dan pergerakan usus halus.
  • Ahli gizi sering merekomendasikan buah delima dalam diet untuk mengurangi berat badan dan mengontrol kolesterol. Dimasukkannya secara teratur buah-buahan dalam makanan meningkatkan kekebalan, meningkatkan sirkulasi dan menawarkan perlindungan dari kanker
  • Senyawa ellagitannin tertentu seperti Granatin B, dan Punicalagin banyak ditemukan dalam jus delima. Studi menunjukkan bahwa punicalagin dan tanin dapat efektif dalam mengurangi faktor risiko penyakit jantung dengan membersihkan radikal bebas berbahaya dari tubuh manusia.
  • Total kekuatan antioksidan buah delima yang diukur berkenaan dengan kapasitas penyerapan radikal oksigen (ORAC) adalah 2341 ╬╝mol TE / 100 g.
  • Buah ini juga merupakan sumber antioksidan vitamin C yang baik, menyediakan sekitar 17% per 100 g dari kebutuhan harian. Konsumsi buah-buahan yang kaya vitamin-C membantu tubuh mengembangkan kemampuan untuk memerangi agen infeksi dengan meningkatkan kekebalan tubuh.
  • Konsumsi delima secara teratur juga terbukti efektif melawan kanker prostat, benign prostatic hyperplasia (BPH), diabetes, dan limfoma.
  • Lebih lanjut, itu juga merupakan sumber yang baik dari banyak kelompok vitamin B kompleks yang penting seperti asam pantotenat (vitamin B-5), folat, piridoksin dan vitamin K, dan mineral seperti kalsium, tembaga, kalium, dan mangan.

Cara Terbaik untuk Membuat Teh

Cara terbaik untuk membuat teh adalah dengan menggunakan ketel listrik untuk merebus air. Keuntungan menggunakan ketel adalah air akan benar-benar mendidih saat Anda menuangkannya di atas teh, baik dalam cangkir atau dalam teko. Ini membantu mengekstraksi rasa yang paling banyak dari teh, dan ini mengurangi lamanya waktu yang Anda butuhkan untuk menyeduh teh.

Cara Terbaik untuk Membuat Teh

Semakin lama Anda menyeduh, semakin banyak rasa pahit tannin akan larut. Ketel listrik ditemukan di hampir setiap rumah di Eropa karena alasan ini. Pemanasan air dalam microwave lebih lambat, lebih berbahaya dan menghasilkan teh yang lebih rendah. Inilah sebabnya kami menjual ratusan ceret listrik setiap bulan.

Anda juga akan mendapatkan hasil yang lebih baik menggunakan teh longgar dalam teko, daripada teh celup. Teh yang longgar tidak ditumbuk sehalus teh dalam kantong teh, karena memiliki lebih banyak ruang untuk bersirkulasi dalam pot. Semakin halus teh ditumbuk, semakin banyak tanin pahit dilepaskan. Gunakan saringan teh untuk menghindari daun teh di cangkir Anda.

Tentu saja Anda juga perlu menggunakan teh berkualitas baik. Kami menyarankan merek EnglishTeaStore.com kami sendiri, yang menawarkan rasa gourmet, teh celup 50% lebih besar, dan harga supermarket!
Teh celup 3,1 gram gaya Inggris memiliki teh 50% lebih banyak daripada tali dan label gaya AS pada 2,1 gram teh celup. Teh celup lebih besar dan teh memiliki lebih banyak ruang untuk diseduh.

Teh daun longgar yang diseduh dalam teko membuat teh dengan rasa terbaik.

Kami merekomendasikan satu sendok teh teh longgar per orang, plus satu untuk pot.

Gunakan air yang baru diambil. Ketika air direbus kembali, atau berdiri sebentar, itu kehilangan oksigen yang mencegah rasa penuh dari teh yang dilepaskan.

Panaskan panci terlebih dahulu. Ini membantu proses pembuatan bir dengan mempertahankan suhu pembuatan bir lebih lama sehingga untuk mengekstrak lebih banyak rasa dari teh.

Pastikan menggunakan air mendidih untuk membuat teh. Air yang “mendidih” tidak memungkinkan teh untuk diseduh dengan benar.
Seduh selama 3-5 menit. Waktu yang lebih singkat tidak akan mengungkapkan rasa penuh dan kualitas teh. Pembuatan bir yang lebih lama akan menghasilkan teh pahit karena Tannin akan mulai diekstraksi dari daun teh.

Aduk teh dalam pot sekali atau dua kali saat diseduh.
Untuk kantong teh, arah yang sama berlaku untuk teh longgar. Anda akan mendapatkan hasil terbaik dalam pembuatan pot. Jika Anda menyeduh dalam cangkir buatan untuk waktu yang jauh lebih singkat, 1 – 2 menit.